MANAGER H/F

Infos clés
société BURGER KING lieu Évry date 12 mai 2018
Description du poste

Au sein d’une équipe d’au moins 100 personnes et membre de l’équipe
managériale, le Manager assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie
du pilotage du site. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux
situations le plus souvent opérationnelles et à animer une équipe d’équipiers
polyvalents.
Plus spécifiquement, ses missions seront les suivantes :
– Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion
des plannings, suivi des stocks et de l’approvisionnement, …) dans le respect
des standards BURGER KING® et des normes légales en matière d’hygiène et de
sécurité.
– Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d’équipiers
polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le
développement des ventes.

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